裴社長教大家用新鮮鮑魚變化成「鮑魚燴白菜心」等各種做法簡單的年菜。圖文／鏡週刊快過年了，當然要和大家聊年菜以及準備過年的事。我介紹幾道年菜的做法，您可以從其中挑喜歡的來做，有的食材便宜，有的食材較貴，豐儉隨意，葷素皆備，或許也能啟發您的烹調靈感，準備出一桌豐盛的年夜飯。請客吃飯，有鮑魚則豐，年菜也是

生活中心／綜合報導聲音一換、面具一畫，校園瞬間開啟穿越日本文化大門。世新大學日本語文學系近日舉辦「2026年全國高中職日本文化體驗營」，活動規劃三大特色課程：「日語配音體驗課程」、「和服的魅力」與「狐狸面具」繪製。課程由系上師生、和服研究社共同規劃與帶領，透過實作與互動，讓學員感受世新日文系課程精隨

建銘營養師在臉書粉絲專頁指出，白蘿蔔具有清熱、解毒、促進脂肪分解及助消化的功效，是最強的「身體清道夫」。（翻攝自pexels）圖文／鏡週刊隨著氣溫下降，餐桌上常出現熱騰騰的蘿蔔湯，營養師指出，白蘿蔔被譽為「冬日小人蔘」，具有清熱、解毒、促進脂肪分解及助消化的功效，是最強的「身體清道夫」。為什麼冬天要

中國大陸26歲健美網紅畢嘉琪傳出在睡夢中猝逝。（翻攝自微博）圖文／鏡週刊中國大陸26歲健美網紅畢嘉琪傳出在睡夢中猝逝，他的好友在社群平台發文悼念，並曬出他生前坐在椅子上打麻將的照片，有網友發現，畢嘉琪神情疲憊、嘴唇發紫，疑似是心臟負荷過重的警訊，但死因仍有待確認。畢嘉琪猝死前有何異常？畢嘉琪的好友在

記者盧逸峰／台北報導本月25日凌晨，一名25歲溫姓替代役男子透過Bolt平台搭乘多元計程車返家，途中疑因與林姓司機發生爭執被丟包在台64線快速道路上，不久即遭後方4輛行駛中的車輛輾過身亡。交通部今（30）日指出，事故中涉及的多元計程車車隊應負起管理責任，若違反相關法規，主管機關可依法予以裁罰、糾正、

醫師王思恒分享國外最新研究，結果顯示多吃蛋對不會造成血管堵塞。他也認為，吃對方法比較重要，圖為示意圖。（翻攝自Pexels圖庫）圖文／鏡週刊很多人早餐必定配個荷包蛋或水煮蛋，但蛋黃也被傳成是心血管戰犯，復健科醫師王思恒近日分享國外最新研究，該研究將糖尿病患者分成兩組，一組每週吃超過12顆雞蛋，另一組